Rutas del vino en Chile, descubriendo el Valle de Casablanca
Publicado el Sábado, 10 de Noviembre de 2007 por Anotaciones Viajeras
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Tags: casablanca , chile , rutas del vino
Las rutas vinícolas son un atractivo turístico de gran valor para muchas viajeros. Chile es uno de los países que explota este activo, y puede hacerlo, ya que cuenta con una gran variedad de bodegas de prestigio internacional.
Una de las rutas del vino que podemos emprender en Chile se desarrolla a través del llamado valle de Casablanca, que se encuentra a ambos lados de la carretera 68, que une Santiago de Chile con Valparaíso y Viña del Mar. La producción vinícola comienza a partir de la década de 70 y comienzos del 80, y en los últimos años se ha convertido en uno de los valles de mayor crecimiento vitivinícola del país.
El valle de Casablanca es un enclave privilegiado para los viñedos, ya que por su cercanía al mar, sus suelos reciben abundante brisa de la costa, lo que permite una temperatura media anual de unos 14 grados. Estas características ambientales y de suelo, hacen que el valle sea beneficioso para el cultivo y producción de vinos blancos, razón por la cual son famosos sus Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gewurztraminer.
La producción de vinos en esta región es relativamente reciente, ya que las viñas que integran el valle son: William Cole Vineyards, Viña Indómita Wines, Viña Veramonte, Viña Villard Estates, Tarapacá-Casablanca y Los Perales de Marga Marga.
Podemos realizar visitas independientes a cada una de la viñas o optar por un circuito, en este circuito no estarían incluidad las viñas Tarapacá-Casablanca y Los Perales de Marga Marga. En la propia Casablanca, en la calle Constitución 252, funciona la oficina del Circuito del Vino del Valle de Casablanca.
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