Cataluña
Viaje al Penedés, vino desalcoholizado
Publicado el Martes, 29 de Abril de 2008 por Ana
Guardado en: Cataluña
/
Tags: cataluña , penedes , vino desalcoholizado , vino sin alcohol
Para muchos el vino sin alcohol podría ser perfectamente un guiso sin sazonar, soso e insípido, sin embargo para otros es una grata satisfacción el poder beber vino sin alcohol. Esta creciente tendencia está incidiendo en el sector enológico y ya son varias las enotecas que cuentan con algunas referencias de este vino “desalcoholizado” en sus estantes.
Estos nuevos vinos son idénticos a los que habitualmente adquirimos en los establecimientos habituales, la misma botella, la misma etiqueta y dependiendo del tipo, el olor es casi idéntico pero hay que diferenciar, no se trata ni de vino ni de mosto, es una nueva bebida que podría definirse como vino “desalcoholizado” como hemos dicho anteriormente.
Se trata del vino de toda la vida pero sometiendo al vino a un proceso de condensación de baja temperatura donde se logra la evaporación del alcohol, el resultado es un vino con tan solo 0,3º y con 4 veces menos calorías que el tradicional, con lo que engordar a base de vino será realmente difícil y mucho más emborracharse.
» Continua leyendo Viaje al Penedés, vino desalcoholizado
Enlace permanente | [0] comentarios - ¿Quieres publicar uno? | [0] trackbacks
| 
| 
| 
| 
Carretera del buen paladar, Costa Brava.
Publicado el Martes, 25 de Marzo de 2008 por Nacho
Guardado en: Cataluña
/
Tags: can manolo el pescador , costa brava , girona , les panolles , llagostera , mas cadell , mas torrellas , palamós , santa cristina d'aro
Le llamaría la carretera del buen paladar porque conozco más de 6 restaurantes en los que realmente se puede degustar comida catalana de lo más sabrosa y tradicional.
Comer en la Costa Brava es algo que no se debe olvidar cuando se viaja a dicho lugar, los guisos de pescado o el pan con tomate son algunos de los platos más tradicionales de Cataluña, así como la crema catalana o los panellets, si hablamos de los postres.
El turismo ha hecho de esta zona un auténtico paraíso para los amantes del buen comer, con variedad de cocinas y de restaurantes donde poder degustar sabrosos platos.
» Continua leyendo Carretera del buen paladar, Costa Brava.
Enlace permanente | [0] comentarios - ¿Quieres publicar uno? | [0] trackbacks | | | |
Mas Boronat, el fin de año más internacional pero al estilo catalán
Publicado el Lunes, 31 de Diciembre de 2007 por Nacho
Guardado en: Cataluña
, Destinos
, España
/
Tags: fin de año , internacional , mas boronat , salomó , tarragon
Mas Boronat es una masía situada en Salomó, Tarragona, cuyo origen se remonta al siglo XVII y que forma parte de una finca de 300Ha de bosques, viñedos, olivos y otros cultivos típicos de la zona.
La finca ha cambiado de manos en varias ocasiones a lo largo de los años y ha sido objeto de sucesivas ampliaciones que han ido perfilando la actual imagen del complejo, formado por una masia, un hotel, más de 20 apartamentos unifamiliares, varias piscinas, una bodega típica catalana, unas cavas subterráneas, dos restaurantes, capilla y en ella se ofrecen diversos servicios, desde alquiler de apartamentos a habitaciones de hotel.
» Continua leyendo Mas Boronat, el fin de año más internacional pero al estilo catalán
Enlace permanente | [0] comentarios - ¿Quieres publicar uno? | [0] trackbacks | | | |
Terrazas para el verano: Barcelona (La Dolce Vita - Hotel Majestic)
Publicado el Sábado, 23 de Junio de 2007 por Anotaciones Viajeras
Guardado en: Barcelona
, Cataluña
, Destinos
, España
, Tendencias
, Terrazas
/
Las hoteles de nuestro país están apostando por la creación de espacios que se diferencian de su función principal como alojadores. Uno de esos espacios son las terrazas de verano, y en la cosmopolita Barcelona uno de sus hoteles insignia, el Hotel Majestic, ha apostado por la creación de un espacio único: La Dolce Vita.
El Majestic es uno de los hoteles con más solera de Barcelona, su historia comienza en el año 1918, con diferentes cambios de nombre, de construcción e incluso de ubicación, llega a la década de los 70 a tener una configuración similar a la que conocemos hoy, y es en 1999 cuando se data su última reforma. Hablamos de un hotel de prestigio, que ha contado con huéspedes ilustres como la reina Mª Cristina, el poeta Antonio Machado, el pintor Joan Miró o el poeta y dramaturgo Federico García Lorca.
» Continua leyendo Terrazas para el verano: Barcelona (La Dolce Vita - Hotel Majestic)
Enlace permanente | [0] comentarios - ¿Quieres publicar uno? | [0] trackbacks | | | |